Thịt bánh

Từ từ trộn bột với sữa, thêm trứng và một chút muối, trộn lại. Đun nóng chất béo trong soong.

Đổ bột không dày hơn một ngón tay. Trải trái cây đã ráo nước lên mặt bột, nướng trong lò ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 45 phút.