Chiên hành tây trong dầu nóng. Thêm gia cầm vào hành tây và chiên mạnh mẽ. Khi thịt chín thì cho nấm vào xào cùng, đảo đều. Đánh bột với kem cho đến khi không còn vón cục. Thêm hỗn hợp kem với các viên nước dùng vào hỗn hợp gà-nấm và khuấy bằng thìa gỗ.
Đun nhỏ lửa trong 5 phút.
trên lửa vừa. Nếu cần, nêm muối và hạt tiêu. Hương vị tuyệt vời khi kết hợp với bánh bao, spaetzle hoặc rösti.
